Bấm đăng kí để nhận video mới nhất tại:
►http://bit.ly/2G8vtOV
FanPage:
►http://bit.ly/2rguEt3
Blog
►http://bit.ly/2PfMtSI
© Bản quyền thuộc về Tây Bắc DISCOVERY
© Copyright by Tây Bắc DISCOVERY Production
© Copyright all rights reserved
☞ Do not Reup
________________________________________
#goicatram #cachlamgoica
Nguyên liệu làm gỏi cá trắm
Cá trắm: 1 con nặng khoảng 2 – 3 kg
Hoa chuối: 1 cái
Cây chuối non, nhỏ: 1 cây
Các loại rau ăn kèm: rau muống, rau ngót, lá mơ
Nước măng (nước ngâm măng tre 2 – 3 tháng)
Ớt: 2 trái
Muối hạt: 1 nắm nhỏ
Giấy báo
Lưu ý khi chọn cá: Để có món gỏi cá tươi ngon, khâu chọn cá là quan trọng nhất. Bạn nên chọn cá trắm khoảng 2 – 3kg, khi mua cá vẫn còn sống và quẫy đạp mạnh. Tuyệt đối không mua cá đã chết hoặc bị ôi thiu làm gỏi vì thịt cá khi đó không ngon, có nguy cơ bị nhiễm khuẩn, nếu ăn sống sẽ rất nguy hiểm.
